5份包邮 正宗阳江特产梅香马鲛咸鱼 霉香马交只卖肉不带头尾100g

另有咸鱼头卖，(咨询特价)一斤。2斤免邮！

【产品名称】马鲛咸鱼

【产品规格】100克  （5份包邮即等于一斤包邮）

【使用方法】用水简单清洗一下，切小块，加入姜丝和五花肉一起蒸熟即可。
【包装形式】（真空封装，如物流途中有漏气现象对质量不影响）

【保质期限】冷冻保存12个月（食品因为不下防腐剂的，收到后请第一时间密封好放冰箱冷冻保存）

备注：此马鲛鱼为梅香制法带有浓烈的味道和肉质松软的特点，不喜欢吃的会感觉像臭臭的味道！没有尝过和对此不喜欢的亲们慎拍，不要因个人喜好而给中、差评！

注：霉香咸鱼因为其制作过程特别，所以是湿咸鱼，不会是咸鱼干 。

我们的产品优势：

精选产自全国六大渔港之一【阳江闸坡渔港】的优质新鲜花马鲛鱼，经渔民用最原始的方法腌制而成。味道梅香而不咸，味道绝对正宗。由于我们阳江市是全国的重要渔港，渔获产量巨大，所以我们的价格优势非常明显。

 如果亲煤买整条的马鲛鱼的话，小琳子按批发价(咨询特价)/500克计算，非常超值哦现在一整条是2斤左右的，满足各位亲的需求（整条购买是带头尾称的哦

严重声明：本店的梅香马鲛咸鱼百分百选用正宗本地花马鲛鱼腌制。正宗的花马鲛鱼是2斤左右一条的。个子是马鲛鱼中最小的，但是它的特点是肉质细腻，梅香而不咸。现在网上有的商家用大条的竹筒马鲛（5斤左右）冒充花马鲛。朋友们要擦亮眼睛对比哦！我们阳江市是全国渔业大市，优势显而易见！

马鲛鱼肉多刺少，肉嫩味美，烹饪时稍清洗后即可进行加工，加工方法最好为蒸，与肉饼，与五花肉，加点姜丝大火蒸熟即可。切忌用煎，肉易碎。。。

此款鱼是渔家藏盐秘制的，带有独特的香味，因为鱼不是全干带有一定的湿度，我们为了方便发货默认用刀切成几段再真空打包的！（对此有意见的亲们慎拍）

做法提示：做咸鱼蒸猪肉时，咸鱼下的量要少，比例按照鱼肉100克配250克猪肉的方法。不要再下盐，下点花生油和姜丝就可以了！蒸出来的咸鱼才香！

霉香咸鱼是那种闻着臭臭的，但越吃越香的东西，呵，我勉东著名的“咸鱼茄子煲”、“咸鱼肉饼”、“霉香咸鱼蒸花肉”就是用霉香咸鱼做的，一般的酒楼都是用这种马鲛鱼。关于霉香咸鱼，很小的时候父亲就告诉过我“第一仓，第二芒，第三网着马鲛郎”，意思是最佳的霉香咸鱼是仓鱼制作而成，其次芒鱼，而马鲛鱼是第三，但马鲛鱼肉多，实肉，蒸熟后，不像仓鱼那样肉烂烂的，但香味却像仓鱼，当然咸鱼青菜，各有所爱，这还要看个人口味的。