包邮鲨鱼皮鲨鱼干干货海鱼鱼皮海鲜海产品鲨鱼胶原蛋白中老年卜

（广告时间，）

本店另有两款鲨鱼皮哦，点击图片即可进入

各位亲们，欢迎光临，既然来了，就先了解下我们的产品的来源哦。

首先，咱店的海产类产品基本上都是当地渔民自捕自晒的产品，这里边的好处是什么呢？自家晒的，始终比那些厂商或者是大规模的生产商安全，卫生得多，行业潜规则，咱不多说了。

PS：这当地渔民是指哪些地方呢？是指咱掌柜的老家广东省阳江市闸坡镇。

【品名】：鲨鱼皮干货

PS 深海鱼鱼皮条状链接入口

【规格】：250g/克

【产地与捕捉地区】：广东阳江、阳江闸坡、南海（海洋）

【功效】：含丰富的胶原蛋白、铁、磷、钙等微量素，有养容之功效，为中高年人滋补之佳品，易消化

【需要了解的事】：由于渔民捕捉到的鲨鱼会有大有小，弄出的鲨鱼皮，形状会不同，因此亲每次来购买的鲨鱼皮形状会存在不同，这点要理解才可以的哦。

这是神马鲨鱼？

纯天然干晒鲨鱼皮，独岛渔民自晒的哦

绝对没有任何化学添加剂，已经是去过沙质的，只剩下皮的哦，色泽绝对天然

鱼皮最高的价值在于其非常之高的胶质和蛋白质，女性的亲们，你懂的，胶质，可以修复皮肤的皱纹哦

酒店有喜事时，都是用这种鱼皮来做汤水的哦，可知其价值

 皮厚肉少，不错的哦，亲可以多考虑下 

（插个小广告，勿介意哦）

本店另有两款鲨鱼皮哦，点击图片即可进入

包装都是用密封式包装起来的

可以防止运输途中受潮

关于如何浸泡鱼皮？

水发：直接用温水来泡发，在泡发的过程中，适量加些姜下去，可以去酸去腥，等泡软后，再多清洗下，就可以用来煲汤、炒菜了。

《鲨鱼皮菜谱》推荐

1、鲨鱼皮煲鸡汤

主料：干鲨鱼皮适量，鸡块半只

调味料：冬宫姜，鸡精 盐 花生油各少许

具体做法：

先把鲨鱼皮用清水泡半天，待软了，再把鸡块，冬宫鲨鱼皮一起放到汤锅里边煲大约1-2小时，调味就可以了。

2、葱段炒鲨鱼
主料：干鲨鱼100-150克 葱段50克
配料：蒜米10克
调味料：鸡精 盐 花生油各少许
具体做法：
1、将鲨鱼用温水浸泡半天后捞起，用刀将鲨鱼皮上的沙刮掉。
2、将鲨鱼切成条状。
3、将炒锅烧热，加入花生油，将配料香后加入干鲨鱼，炒至九成熟时，加入萄段及调味料，继续炒至熟透即可食用。

3、虾子烧鲨鱼皮
水发鲨鱼皮300克,虾子15克,葱姜油15克,盐3克,料酒12克,姜汁8克,味精4克,葱姜各8克,白糖2克,高汤,水淀粉,油各适量.

(1)发好的鱼皮洗净,切成长4厘米,宽2厘米的菱形片泡在清水内.

(2)虾子西京后加入高汤,葱丝,姜丝上锅蒸透,用纱布过滤.

(3)将鱼皮用开水焯后加高汤,料酒稍煮捞出控净水.

(4)炒勺上火加油,油热后放入虾略炒,加入葱丝,高汤,料酒,姜汁,白糖,盐,味精烧开,打去浮沫,放入鱼皮微火煮入味,转旺火加水淀粉勾芡,淋入葱酱油即可出勺。